Táta zasvěcuje svoje následovníky
Je snadné nalákat malé dítě
na sladký hrozen, ale vychovat vinaře
je dlouhá cesta.

Čeká na ní mnoho úskalí.

Dřina a pot ve vinohradě za spalujícího slunce. Ve sklepě opět nikdy nekončící práce vyžadující hodně trpělivosti. Vinohradnické nůžky, motyka a sudy
jsou tvými pomocníky.

Tak se na Moravě po generace vychovávají pokračovatelé – vinaři.

Až potom můžeš přijít s koštýřem, natáhnout mladého a uslyšet od svého učitele: "Tak to se ti povedlo".

Pak hřeje víno stonásob.
Tomáš Lengál